Equality for Peace and Development Organization (EPDO) established as National NGO in 2010 and registered in Ministry of Economy.
EPDO envisions Afghanistan to be a peaceful, prosperous and developed state, where all Afghans enjoy equal rights without any form of discrimination.
Mission:
EPDO’s mission is to empower and strengthen women and youth at the community and policy levels and promote human rights, peace and good governance.
EPDO’s main office is in Kabul and has provincial offices in several provinces.
وظایف سرآشپز عبارتند از:
رعایت حفظ الصیه در کنار کیفیت
علاوه بر کیفیت مواد مصرفی برای پخت، سرآشپز موظف است تمامی نکات صحی و ایمنی در آشپزخانه را رعایت کند و از هدررفت موارد اولیه جلوگیری کند.
داشتن خلاقیت و توجه به کیفیت و جزئیات در غذا محلی
یک سرآشپز باتجربه، هیچ زمانی را برای خلق یک طعم و تجربه جدید از دست نمیدهد. او در تمامی مراحل حرفهای کار خود، با خلاقیت، سعی در پخت و ترکیب مواد جدید میکند. در کنار این توانایی، او باید به جزئیات در پخت غذا و سرو آن برای مشتری توجه کند. همچنین او باید سعی کند کیفیت مواد اولیه حین پخت از دست نرود.
تجربه کاری تیرنر یا سر آشپز.
1- داشتن تجربه کاری حداقل دوسال در موسسات داخلی و خارجی یا رستوارنت ها
2- داشتن پخت تجربه کافی به غذا های محلی یا افغانی
Submission Guideline:
.کاندیدان محترم میتواند خلص سوانح خود با سرتقیکت آشپزی را به این ایمل آدرس های ذیل ارسال نمایند
admin@epd-afg.org